先日、あるテレビで、家庭で野菜を育てるキットが話題になっていました。

栽培容器と種子、肥料、LED照明がセットになっていて、室内でハーブや葉物野菜を栽培する仕組みです。

土からの細菌汚染を防ぐという理由で、土は使いません。

この仕組みは野菜工場と同じで、細菌に汚染されないから病人でも生食ができると評価されているそうです。

栄養価は液肥を計算して施すので「問題ない」と開発会社や利用者の方は言っていました。

だけど土がないのかぁ。

土の微生物は、いろいろな栄養を作物にもたらしてくれること、もっとみんなに知ってほしいな。