おいしいお酒と醤油、みりんがあれば、スーパーの鰻が大変身。

皮を下にしてフライパンに入れて酒少々を振ってふたをして弱火で1分。

仕上げにみりんと醤油を1：1出かけるのがポイント。

パックのたれとは一味違いますよ♪