よつ葉会

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管理人のおばちゃんのスープ自慢 4/8

朝、カーテンを開けたら、みぞれ。

あらら、近所の幼稚園は入園式のはず。みんな、かぜひかないでね!

こんな朝は何かスープ的なものがほしいな~と、冷蔵庫をみると…。

保存容器で、半分に切った木綿豆腐が沈んで呟いています。

「ボクのこと、忘れてない?」

消費期限の迫った牛乳も叫んでいます。

「おいしいうちに飲むって言ったじゃない…」

で、お鍋に豆腐半丁をあけて泡だて器でグルグルして、牛乳も300mlくらいグルグル。

よく混ざったら火にかけて沸騰させないように温めまして、塩と醤油少々で味付け。

あっという間に「なんちゃって豆腐ポタージュ」完成です♪

ついでにシュレッドチーズもパラパラ溶かしたら、あら、リッチ!

豆腐君、牛乳さん、ありがとうね~。

おためし牛乳さしあげます

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