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【作りやすい分量】　
レモン2～4個
グラニュー糖100g
水100m
l生クリーム100ml

【作り方】
①レモン2～4個分で果汁を100ml搾る。
②グラニュー糖を分量の水で煮溶かし冷ましてレモン果汁、すりおろしたレモンの皮少々と生クリームを混ぜて密閉容器に入れる。
③②を冷凍し1時間おきにかき混ぜる。
④③を2～3回繰り返してできあがり。