【材料1人分】
カマンベール&ブルー(45g)
無塩バター(10g) 生クリーム(80㎖)
茹でたほうれん草(30g程度を食べやすく切る)
スパゲッティなどお好みのパスタ(80g)
塩(適宜) 黒胡椒
【作り方】
①パスタは1リットルの湯にオリーブオイル少々(分量外)を加えて少し硬めに茹でて水気を切る。
②フライパンに1cm幅に切ったカマンベール&ブルー、無塩バター、生クリームを入れて弱火で温める。
③生クリームがフライパンのふちでフツフツしてきたら、ほうれん草を混ぜて火を止めて塩で味を調える。
④フライパンにパスタを入れ、ソースをからめるように弱火で10~20秒煮る。 ⑤パスタをソースごと盛り付けて黒胡椒少々を振る。