【材料】

・だしがら75g（鰹節30g分）

（A）　しょうゆ　大さじ3

　　　　砂糖　大さじ3

　　　　みりん　大さじ1.5

　　　　いりごま　大さじ2

【作り方】

1．小ぶりの鍋に(A)を合わせ、弱火にかける。砂糖が溶けたらだしがらを入れ、中火で炒める。

2．水分がなくなったら、火をとめてごまを加え、混ぜ合わせる