よつ葉会

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2023年10月号掲載 クリームチーズでストロベリーレアーチーズアイス 


【材料 (製氷皿または3cmのハートのシリコン型で10個分)】
クリームチーズ 大さじ1(20g)
プレーンヨーグルト 大さじ3砂糖 
小さじ1いちごジャム 小さじ2


【作り方】

①ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、砂糖を入れ、良く混ぜ合わせる。
②ジャムを加え、軽く混ぜ合わせる。
③マーブル模様を作るため、シリコン型にスプーンで少量のジャム(分量外)を塗る。


④②を③に入れ表面をバターナイフなどですり切り、平らにならす。


⑤冷凍庫で3時間程度凍らせ、型から抜く

完成♪

このレシピで使用している商品

🍀よつ葉クリームチーズ200g
十勝の生乳とバターミルク、塩が原料のクリームチーズを釜で丁寧に練り直し、ミルクの風味を生かしたままに、なめらかで、冷蔵庫から出してすぐでもパンやクラッカーに塗りやすくなっています

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