【材料】(2人分)
茹でたうどん 2玉
牛乳適宜
めんつゆ適宜
すりごま適宜
好みの具材適宜
【作り方】
①うどんは冷水でしめて深さのある器に盛る。
②めんつゆは、水のかわりに牛乳を使って説明にあるかけつゆの濃度に薄め、すりごまを混ぜる。
③かまぼこ、きゅうり、ハム、焼肉、温泉卵などをうどんに盛り、ミルクめんつゆをかける。
④刻みネギ、海苔,ラー油、豆板醤、など好みの薬味をトッピングして完成。
【材料】(2人分)
茹でたうどん 2玉
牛乳適宜
めんつゆ適宜
すりごま適宜
好みの具材適宜
【作り方】
①うどんは冷水でしめて深さのある器に盛る。
②めんつゆは、水のかわりに牛乳を使って説明にあるかけつゆの濃度に薄め、すりごまを混ぜる。
③かまぼこ、きゅうり、ハム、焼肉、温泉卵などをうどんに盛り、ミルクめんつゆをかける。
④刻みネギ、海苔,ラー油、豆板醤、など好みの薬味をトッピングして完成。
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