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【材料】
・北里八雲牛挽肉200ｇ
・放牧豚ミンチ200g
・塩・胡椒・ナツメグ各少々
・有機ニンニクフレーク少々
・オリーブオイル適宜　
・ロールパン8個
・レタス・トマト
・ケチャップなど適宜

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【作り方】
①肉は冷蔵庫でドリップが出ない程度に解凍し、塩・胡椒・ナツメグを加えてよくこね、8等分する。
②フライパンにオリーブオイルとニンニクフレークを入れてを熱し、肉を暑さ1cmの円形に整えてよく焼く。

③ロールパンを切って焼けた肉と野菜をはさみ、ケチャップなどを添える。