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おすすめはカマンベール＆ブルー！

【材料(2～3人分】

好みのチーズ60g
マカロニ250g　
ニンニクフレーク少々
オリーブオイル大さじ2
玉ねぎ1/2個（スライス）
にんじん5cm（千切り）
ぶなしめじ1パック
小松菜3株（ざく切り）
塩小さじ1/2　

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【作り方】
①マカロニを茹でる。
②その間にソースを作る。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、玉ねぎ、にんじん、ぶなしめじ、小松菜の順に炒めて火が通ったら塩を入れる。
③茹でたてのマカロニを②に入れ、ひと口大にしたチーズを加える。
④チーズがトロッとしたら火を止めて醤油と胡椒で味を調える。

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