【材料】
よつ葉生クリーム47をお好きな分量
グラニュー糖をお好みの甘さの量（13ｃｍくらいのミニ泡立て器、ジャムの空き瓶）

【作り方】
①きれいに洗って乾燥させた密閉するジャムの瓶に、冷やした生クリームと砂糖を、瓶の高さの1/3を目安に入れて、シャカシャカ1分～2分振り続け、音がしなくなったら、6分立ての状態になります。（あまり長く振り続けるとバターになってしまいます）フルーツや、シフォンケーキ、ショコラケーキ、コーヒーゼリーなどにどうぞ。

②さらにツノを立てて、ホットケーキや、プリンのトッピング、フルーツサンド、クレープなどに使いたい時は、瓶に入れたまま、ミニ泡立て器でホイップしてお好みのかたさに泡立ててください。